Owoce morza to jedne ze zdrowszych produktów, choć mało popularne w naszym kraju. Nie często można znaleźć na naszych stołach ośmiornicę, kraby, krewetki czy langustę. Po pierwsze nie zawsze wiemy jak je przygotować, a po drugie nie należą one niestety do najtańszych produktów. Najczęściej za kilogram świeżych, dużych krewetek trzeba zapłacić około 50 zł, a za kilogram krabów ponad 100 zł.
W takiej sytuacji nie każdego stać na obiad z owoców morza, wówczas dobrą alternatywą wydają się być popularne u nas paluszki krabowe, które robione są z ryb morskich tj.:morszczuk, mintaj itp. Sałatki przyrządzane z paluszków krabowych są nie tylko smaczne i zdrowe, ale bardzo wykwintne. Wystarczy puszka kukurydzy, dwa ząbki czosnku, majonez, 2 opakowania paluchów krabowych oraz por. Najpierw kroimy por w cieniutkie krążki i delikatnie go solimy, aby zmiękł.
Następnie dodajemy puszkę kukurydzy, wyciśnięte 2 ząbki czosnku. Paluchy krabowe kroimy na około 1,5 cm prostokąty, aby w trakcie mieszanie się nie rozkruszyły, na koniec dodajemy majonez i doprawiamy do smaku sola i pieprzem. Taką przekąską zachwycimy każdego, sukces gwarantowany, życzę smacznego.
